Блины гречневые на молоке рецепт без дрожжей

Блины гречневые на молоке рецепт без дрожжей

Блины гречневые на молоке рецепт без дрожжей пошаговый

Тем сегодняшней статьи друзья — Блины гречневые на молоке рецепт без дрожжей. Уверен, что многие из вас слышали про такие блинчики, а вот приготовить самостоятельно, вряд ли приходилось. Предлагаю исправить это упущение и приготовить гречневые блины на молоке. Рецепт выпечки предлагаю ниже, так что обязательно попробуйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этого блюда потребуется следующее:

  • Мука гречневая — 200 Гр.;
  • Мука высший сорт пшеничная — 50 Гр.;
  • Яйца свежие куриные — 3 Штуки;
  • Сахар — Одна ч. ложка;
  • Молоко — Пол литра;
  • Соль — Одна ч. ложка;
  • Растительное масло — 4 Ст. л.;
  • Сода — Половина ч. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Просеиваем пшеничную муку в миску и туда же добавляем гречневую муку.
  2. И ту, и другую муку хорошо перемешиваем.
  3. Затем берем ещё одну миску и вливаем в неё молоко. Если молоко жирное, то вливаем в него водички (соотношение 1:1).
  4. После этого вбиваем в миску с молоком яйца, добавляем сахар, соду и соль. Взбиваем всё хорошо венчиком или вилочкой.
  5. Далее в полученную смесь (молоко, яйца) высыпаем смесь муки и постоянно взбиваем. В итоге нам нужно получить тесто однородное, жидкое и без комков.
  6. А теперь будем выпекать блины из гречневой муки. Для этого ставим на плиту сковородку (антипригарную). Как следует разогреваем её. Добавляем масло, наливаем половником тесто и распределяем его по всей поверхности сковородки. Выпекаем блины с обеих сторон до румяной корочки.
  7. Вот и всё, выпекаем блинчики пока не закончится тесто. Затем выставляем на стол и угощаемся!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом гречневых блинов.

Хотите получать новые рецепты подпишитесь ➽➽➽ ЖМИ СЮДА!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты