Булочки с чесноком и зеленью рецепт

Булочки с чесноком и зеленью рецепт

Булочки с чесноком и зеленью рецепт простого пошагового приготовления

Уверяю Вас, булочки с чесноком и зеленью — великолепное дополнение для первых блюд. Особенно хорошо они дополнят к примеру, борщ или суп. Выпечка получается очень мягкой, вкусной и ароматной. Приготовьте сами такие булочки и удивите своих родных. Уверяю вас это не сложно, результат же вас порадует! Как готовятся булочки с чесноком и зеленью рецепт смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить булочки с чесноком и зеленью потребуется следующее:

  • Мука 400 грамм;
  • молоко 250 мл;
  • дрожжи сухие 1 чайная ложка;
  • соль 0,5 чайная  ложек;
  • сахар 1 чайная ложка;
  • масло сливочное 50 грамм;
  • чеснок (зубчики) 2 или 3 штуки;
  • зелень мелко-рубленная (укроп, петрушка) 4 или 5 столовые ложки;
  • желток (для смазывания) 1 шт.;
  • масло растительное 2 столовые ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар и перемешать. Добавить растительное масло, перемешать.
  2. Затем постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место, примерно на полчаса.
  3. Пока тесто подходит, сделаем начинку: в размягченное слив. масло добавляем зелень и чеснок (натереть на мелкой терке и пропустить через чеснокодавилку), все хорошо перемешиваем.
  4. Достаем подошедшее тесто, раскатываем колбаску, режем на равные части, затем раскатываем кружочки. каждый кружочек смазываем масляно-чесночной смесью и складываем в 4 раза.
  5. Раскладываем получившиеся треугольнички по формочкам, по 2-3 штуки, сколько поместится.
  6. Смазываем желтком.
  7. Отправляем в духовку на 20-25 минут, при 180*С.
  8. Это всё, готовую выпечку подаем к столу и угощаемся.

PS. Ароматные и мягкие булочки, отлично подходят к любому супу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с рецептом по этой же теме.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: