Бюджетный пирог

Бюджетный пирог

Предлагаем вам очень простой рецепт —  Бюджетный пирог с луком.

 Луковый пирог — очень аппетитное блюдо немецкой кухни. Готовят его либо из дрожжевого, либо из слоеного теста. Основной начинкой является обжаренный лук, также в блюдо добавляют сыр, яйца и сметану в качестве заливки.

Даже тесто готовить не придется, так как можно использовать магазинное. Этот пирог порадует вас своей хрустящей корочкой и очень ароматной начинкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто 0,5 кг
  • Яйцо 3 шт.
  • Лук 3 шт.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Твердый сыр 100 г
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре.
  • Лук очистим и нарежем полукольцами. Обжарим  на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета и добавим черный перец и соль.
  • Взбиваем яйца со сметаной.
  • На крупной терке натираем сыр и высыпаем его в яичную массу. Перемешиваем.
  • 2/3 теста раскатываем и положим в форму.
  • Сформируем бортики и отрежем лишнее тесто.
  • На тесто выложим лук и зальем яичной заливкой.
  • Загибаем бортики теста к центру.
  • Оставшееся тесто нарежем полосками и украсим  ими пирог в виде сетки.
  • Смажем полоски яичным желтком.
  • Отправим пирог в разогретую до 220*С духовку на половину часа. Этот сытный бюджетный пирог — блюдо, которое не может не понравиться вашим близким.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: