Цезарь салат с креветками и сухариками

Цезарь салат с креветками и сухариками

Цезарь салат с креветками и сухариками — весьма необычная экзотическая закуска с прекрасным вкусом!

Этим салатом можно угостить друзей или приготовить  на праздничный обед и даже на романтический ужин. Все ингредиенты, входящие в состав этого салата, дополняют друг друга и делают его просто отменной…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить салат цезарь с креветками и сухариками потребуется:

  • 0,5 кг. креветок;
  • Пару долек лимона;
  • 1 пучок листьев салата;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 5 шт. куриных яиц;
  • 1 ломтик белого хлеба;
  • 3 помидора черри;
  • 200 г. майонеза;
  • 100 г. сыра пармезана;
  • Растительное масло для приготовления креветок;
  • Черный перец в молотом виде на свой вкус;
  • Немного соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Выкладываем яйца в небольшую кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до крутого состояния;
  • Креветки чистим, хорошенько промываем под прохладной водой;
  • Ставим на плиту сковородку с маслом и прогреваем;
  • На разогретое масло выкладываем креветки, обжариваем их до готовности;
  • Затем выкладываем креветки на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло;
  • Очищаем чеснок. Режем тонкими пластинками (можно пропустить в пресс);
  • Выкладываем креветки в миску, добавляем к ним чеснок и поливаем соком лимона из долек;
  • Приправляем солью, перцем перемешиваем;
  • Пару листьев салата нарезаем длинными кусочками, выкладываем к креветкам;
  • Помидоры черри нарезаем на небольшие ломтики и выкладываем в миску с креветками;
  • Кусочки хлеба необходимо нарезать небольшими ломтиками или кубиками.
  • Просушиваем их в духовке или обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла;
  • Куриные яйца очищаем от шкурки, нарезаем 4 штуки кубиками, одно яйцо оставляем для украшения;
  • Выкладываем яйца в миску к остальным компонентам;
  • Сыр нарезаем соломкой (можно в терку) и выкладываем в миску;
  • Засыпаем в чашку сухарики (кусочки хлеба);
  • Заправляем все майонезом, хорошо перемешиваем;
  • На плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата, на него выкладываем салат и украшаем половинками куриного яйца.
  • Это все, готовый салат Цезарь с креветками и сухариками подаем к столу.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: