Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной

Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной

Цветная капуста – настоящее хранилище полезных веществ и витаминов, к тому же получается не только полезное блюдо, но и аппетитное, и вкусное…

Это блюдо —  мечта любого диетолога, и не спроста,  в его состав входит масса белков, минералов, витаминов и других полезных веществ. К тому же цветная капуста содержит много клетчатки и  она прекрасно усваивается организмом.

Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной — великолепный способ накормить ваших детишек столь необходимыми витаминами…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • цветная капуста 1 шт.;
  • лимонный сок 40 мл;
  • сметана 300 мл;
  • оливковое масло 1 ст. л.;
  • чеснок 2 зуб.;
  • тмин 1 ст. л.;
  • карри 1 ч. л.;
  • черный перец (молотый) 1 ч. л.
  • соль 2 ч. л.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Разогреваем духовку до 200*С и подготовим противень (можно форму для запекания), смажем его  растительным маслом.
  • Промоем и очистим капусту.
  • В миске смешиваем сметану с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
  • В приготовленном соусе обваляем капусту.
  • Положим ее на противень и отправим в духовку на 30 — 40 минут.

Рекомендую друзья добавить  в свой кулинарный арсенал этот рецепт восхитительного блюда. Кстати, если вы поделитесь этим рецептом со своими друзьями, то они вам будут очень благодарны, вам ведь это не сложно?!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Елена

    Так сметану или йогурт? Определитесь уж. И второе -капусту надо сначала отварить до полуготовности,а затем в духовку.

  2. admin (автор)

    Осознаю, с йогуртом погорячился! :) Нужно брать по рецепту, т.е. сметану. По поводу отварить капусту до полу готовности…, можно и отварить, но тогда запекаем цветную капусту в духовке не 30 — 40 минут, а в течение 20 минут. Благодарю Елена за комментарий, попробую воспользоваться Вашим советом.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: