Диетический майонез без яиц

Диетический майонез без яиц

Диетический майонез без яиц. Готовим легко и просто в домашних условиях.

По этому рецепту майонез получается очень вкусный, к тому же он  имеет низкую калорийность и готовится из натуральных продуктов. Диетический майонез без яиц является полезным и легким для желудка. Применять этот продукт можно и даже нужно для  приготовления диетических (и не только) салатов, вторых и других блюдах. При желании из него можно готовить и другие соусы, добавляя различные добавки: маринованные грибочки, огурчики, маслины, каперсы, укроп и многое другое.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 мл. подсолнечного масла;
  • 150 мл. молока;
  • 100 мл. оливкового масла;
  • 1 ст. л. горчицы;
  • 2 или 3 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Молоко и масло смешиваем при помощи блендера, добавляем соль и горчицу, взбиваем венчиком, до тех пор, пока она не начнет превращаться в эмульсию.
  • Далее добавляем лимонный сок, взбиваем, ждем когда майонез загустеет.
  • Вот и все, диетический майонез без яиц готов, его можно подавать к столу.
  • Хранится майонез в холодильнике до 10 дней.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: