Драники картофельные с фаршем рецепт

Драники картофельные с фаршем рецепт

Драники картофельные с фаршем рецепт. Калорий — миллион, но изредка можно себе  это и позволить!

Блюдо несложное, сытное и вкусное, если вы не мыслите свой жизни без мяса, то этот рецепт именно для вас. Конечно, если вы стремитесь избавиться от лишнего веса, то вряд ли драники картофельные с фаршем вам в этом помогут. И тем не менее…

Хотите накормить голодного мужчину, который за еду признает только мясо, попробуйте приготовить это блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить драники картофельные с фаршем потребуется:

  • фарш (любой на ваш выбор) — 0,5 кг.;
  • картофель — 1 кг.;
  • лук репчатый — 1-2 шт.;
  • масло растительное — 0,3 стакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 2 ст. л.;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • соль —  по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Моем картофель и чистим затем пропускаем в крупную терку и оставляем в сторону.
  • По истечении нескольких минут сливаем образовавшийся картофельный сок (он нам не нужен), добавляем в тертый картофель соль, перец, вбить яйца, муку и тщательно перемешиваем.
  • Лук чистим, моем и мелко нарезаем.
  • Добавляем в фарш лук, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
  • Далее разогреваем сковороду с маслом.
  • После того, как сковорода разогрелась, выкладываем ложкой немного картофельной массы, на нее фарш и снова картофель.
  • Обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.
  • Складываем драники в жаропрочную форму (можно в сковородку), закрываем крышкой (или фольгой, если нет крышки) и довести до готовности на медленном огне на плите, а ещё лучше  в духовке.
  • К столу подаем драники картофельные с фаршем горячими с сметаной.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё видео с рецептом приготовления драников с мясом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: