Гренки с паштетом

Гренки с паштетом

Гренки с паштетом. Гренки-сэндвичи с паштетом из сардин

Простой вариант закуски для любого перекуса. Ингредиентов для приготовления минимум, а приготовить сможет даже школьник. Такую закуску вы можете использовать и на завтрак, и взять с собой на природу, в любом случае это вкусно и сытно. Как приготовить гренки с паштетом смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • белый хлеб;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 банка консервированных сардин (240 г);
  • 2-3 вареных яйца;
  • 10-15 маслин;
  • сок 1/2 лимона;
  • листья салата;
  • майонез;
  • черный молотый перец;
  • соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как правильно приготовить вкусные гренки с консервированными сардинами:

  1. Готовим паштет из сардин. Открыть банку с сардинами, выловить сардины из масла и переложить в глубокую тарелку.
  2. При помощи вилки размять рыбу до кашицеобразного состояния.
  3. К рыбе добавить 50 г размягченного сливочного масла и все вместе хорошенько растереть.
  4. Маслины без косточек мелко нарубить острым ножом. Чем мельче — тем лучше!
  5. К растертым сардинам и маслу добавить измельченные маслины, сбрызнуть все соком лимона и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать и растереть.
  6. Готовим бутерброды. Хлеб нарезать одинаковыми ровными ломтиками толщиной примерно 1 см. Должно получиться четное количество, например, 6 или 8.
  7. Разогреть сковороду со сливочным маслом.
  8. Обжарить ломтики хлеба с обеих сторон до золотистого цвета.
  9. Готовые гренки снять со сковороды и дать немного остыть.
  10. Еще теплые гренки намазать слоем подготовленного паштета из сардин и склеить попарно, паштетом вовнутрь.
  11. Большую тарелку выстелить листьями салата.
  12. Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам.
  13. На листья салата выложить гренки-сэндвичи, а между ними — половинки яиц.
  14. Яйца слегка посолить по вкусу.
  15. Украсить все майонезом. Готово! Ничего сложного!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом по этой же теме.

Хотите получать новые рецепты подпишитесь ➽➽➽ ЖМИ СЮДА!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты