Грузинский соус баже рецепт

Грузинский соус баже рецепт

Вкус этого потрясающего грузинского соуса, не оставит вас равнодушным, попробуйте обязательно…

Несмотря на всю свою простоту, этот рецепт приготовления соуса Баже, пожалуй, относится к числу моих любимых соусов родом из Грузии. Он получается настолько ароматный и вкусный, что трудно отказать себе в удовольствии приготовить с ним что-нибудь…. Этот потрясающий соус действительно отличный способ разнообразить свое повседневное меню, так что обязательно приготовьте соус Баже, уверяю вас, вы не пожалеете о потраченном на это времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Орехи грецкие — 04 кг.;
  • Вода кипяченая — 50 мл.;
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков;
  • Уцхо-сунели — 1 ч. л.;
  • Перец красный сушеный — 1 ч. л.;
  • Кориандр сушеный — 1 ч. л.;
  • Шафран имеретинский — 1 ч. л.;
  • Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для начала измельчаем грецкие орехи, это можно сделать, пропустив их через мясорубку или перемолов в блендере.
  • Чеснок чистим и измельчаем отдельно.
  • Выкладываем измельченные орехи в миску, добавляем к ним чеснок, специи и соль, перемешиваем все.
  • В полученную смесь добавляем кипяченую воду (50 мл.).
  • Далее еще вливаем небольшими порциями воду  постоянно помешивая соус, пока он не станет похож по консистенции на жидкую сметану.
  • Это все,  потрясающий грузинский соус баже готов, осталось только решить, что же с ним приготовить…

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: