Яичница с колбасой рецепт

Яичница с колбасой рецепт

Яичница с колбасой рецепт. Попробуйте, рекомендую быстрый, сытный и полезный завтрак!

К такому блюду колбаса подойдет любая, очень полезно такую яичницу дополнить зеленью, у меня это  зеленый лук и укроп. Яичница с колбасой рецепт подойдет на завтрак.

Яичница с колбасой и зеленью на завтрак, что может быть проще? Потребуется не более 10 минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить яичницу с колбасой потребуется:

  • колбаса — 4 ломтика;
  • яйца — 4 шт.;
  • зеленый лук — по вкусу;
  • помидор — 0,5 шт.;
  • сливочное масло — 35 г.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Колбасу нарезаем небольшими кубиками (хотя можно и полосками, и даже кружочками колбасы, если они — небольшие).
  • Промываем помидору и зеленый лук.
  • Помидору нарезаем кубиками, кстати плодоножку удалим.
  • Лук, перед тем как нарезать, обсушим бумажным полотенцем и затем измельчим.
  • А далее  растопим сливочное масло в сковороде на среднем огне.
  • Затем выложим в сковородку порезанную колбасу и слегка обжарим со всех сторон.
  • Огонь чуточку убавим до средне-медленного, затем вводим сырые яйца (можно пожеланию  их перемешать вилкой).
  • А теперь нашу яичницу перчим, солим и жарим под закрытой крышкой до готовности (если потребуется — перемешаем).
  • Готовую яичницу с колбасой украшаем нарезанным зеленым луком и подаем к столу.

PS. Такое блюдо на завтрак можно подать со свежими овощами, пучком разной зелени и даже с ягодами.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: