Как готовить компот из клубники на зиму пошаговый рецепт
Компот из клубники на зиму — витаминный и очень вкусный, он просто не может не понравиться! Пропорции компота даны на одну 3-х литровую банку. Если хотите можно приготовить его более концентрированным, добавив больше сахара и клубники. Тогда зимой вам придется разбавлять его водой, считаю это не проблема. Кстати, в компот можно добавлять и другие ягоды, так что поэкспериментируйте на свой вкус. Уверяю Вас, такая заготовка на зиму вам точно пригодится. О том, как готовить компот из клубники на зиму смотрите ниже.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить компот из клубники на зиму потребуется:
- Сахар — 200 г.;
- Клубника — 0,6 кг.;
- Вода — 2,5 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Промываем и перебираем клубнику.
- Раскладываем ягоды в заранее пастеризованные банки.
- Ягоды заливаем кипятком и оставляем на 15 минут.
- Сливаем жидкость в кастрюлю , доводим до кипения и добавляем сахар.
- Выливаем сироп в банки с клубникой и герметично закатываем.
- Банки переворачиваем, укутываем и даем остыть. Это все, убираем на хранение компот из клубники на зиму в прохладное место.
Приятного аппетита!
Посмотрите ниже ещё рецепт приготовления компота из клубники.
Для приготовления компота потребуется клубники 1 кг. и так же:
- На первый способ 1 л. воды и 800 гр. сахара. лимонная кислота 2 гр.;
- На второй способ на 1 л. воды 125 гр. сахара. лимонная кислота 2 гр.
Удачных вам заготовок друзья!