Как приготовить домашний йогурт для детей

Как приготовить домашний йогурт для детей

Как приготовить домашний йогурт для детей, простой пошаговый рецепт.

Домашний йогурт для детей приготовим из молока и закваски. В раннем возрасте этот йогурт просто незаменим. Он полезный, питательный, вполне сможет заменить одно из кормлений малыша. Детям по старше можно добавить сахар. Как приготовить домашний йогурт для детей смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко  — 1 или 2 л (смотрите в инструкции на закваску, сколько требуется);
  • Закваска бактериальная «Йогурт» — 0,5 г;
  • Ванильный сахар — по вкусу
  • Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Берем молоко магазинное или рыночное. Магазинное молоко в кипячении не нуждается, оно уже прошла температурную обработку. Молоко просто нагреваем до до 40*С.
  • Тщательно моем баночки для йогурта  и простерилизуем удобным способом. Можно прожарить в духовке. Даем им остыть.
  • В молоко вливаем закваску и перемешиваем.
  • Разливаем молоко с закваской по баночкам.
  • Устанавливаем баночки в йогуртницу. На датчике температурные границы не должны превышать 40*С. Накрываем крышкой йогуртницу и оставляем на 8 часов.
  • Готовый йогурт охлаждаем пару часов в холодильнике, после чего добавляем ванилин и сахар по вкусу. Угощайтесь!
 Приятного аппетита!

PS. Рекомендую посмотреть еще рецепт: Творожное суфле для детей

 

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: