Как приготовить скумбрию под маринадом пошаговый рецепт

Как приготовить скумбрию под маринадом пошаговый рецепт

Как приготовить скумбрию под маринадом пошаговый рецепт просто и вкусно

Эту жирную и сочную рыбку невозможно приготовить невкусно! Скумбрии под маринадом заинтересует вас и вкусом, и аппетитным внешним видом. Даже начинающие кулинары способны приготовить настоящий деликатес, если есть желание испробовать приглянувшийся рецепт. Как приготовить скумбрию под маринадом пошаговый рецепт смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления рыбы потребуется следующее:

  • Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт.;
  • сахар 0,5 ч. л.;
  • лук репчатый по вкусу;
  • перец горошком шепотка;
  • вода 250 мл.;
  • гвоздика 6 шт.;
  • перец душистый молотый 1/3 ч. л.;
  • зерна кориандра шепотка;
  • подсолнечное масло 2 ст. л.;
  • уксус яблочный 2,5 ст. л.;
  • соль 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Скумбрию чистим, нарезаем на кусочки.
  2. Вскипятим воду, добавим туда сахар, соль, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло и кипятим буквально 1 минутку на слабом огне.
  3. В конце вливаем уксус и остужаем.
  4. Лук нарезаем полукольцами.
  5. Рыбу складываем в миску вперемешку с луком и заливаем остывшим маринадом.
  6. Оставляем мариноваться на сутки.

Приятного Вам аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё рецептом вкусной маринованной скумбрии.

Для приготовления рыбы по этому рецепту потребуется следующее:

  • Скумбрия — 2 шт.;
  • Сахар;
  • Лавровый лист — 2 шт.;
  • Вода — 2 стакана;
  • Гвоздика — 6-7 шт.;
  • Базилик — 1,5 ч. л.;
  • Кориандр — 1-1,5 ч. л.;
  • Соль.

Успешного вам приготовления!

Хотите получать новые рецепты подпишитесь ➽➽➽ ЖМИ СЮДА!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: