Как приготовить сочные котлеты из фарша

Как приготовить сочные котлеты из фарша

Как приготовить сочные котлеты на радость близким? Секрет в этом рецепте! Никакой мужчина не устоит перед такими котлетами!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,7 кг говяжьего фарша
  • 3 средних луковицы
  • 1/2 батона
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 3 средних помидора
  • по 1 маленькому пучку укропа и петрушки
  • 150 мл молока
  • 2 ст. л. масла подсолнечного
  • 1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Ломтики батона замачиваем в молоке.
  • Лук и чеснок измельчаем блендером, добавляем соль, добавляем батон с молоком и снова взбиваем до однородности.
  • Полученную массу подмешиваем к фаршу.
  • С помидоров снимаем кожицу, предварительно подержав их несколько секунд в кипятке, и нарезаем мелкими кубиками.
  • Зелень также порежем мелко и смешаем с помидорами. Даем немного постоять, образовавшийся сок сливаем.
    Смешиваем помидоры с фаршем.
  • Из полученной массы формируем котлетки среднего размера и выложим их на смазанный маслом противень.
  • Готовим блюдо при температуре 220°С  25 или 30 минут.

Попробуйте приготовь  на ужин эти сочные, нежные и вкусные котлетки, ваши близкие останутся довольны. На гарнир прекрасно подойдут запеченные овощи с их любимым соусом!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: