Как приготовить суп из креветок рецепт

Как приготовить суп из креветок рецепт

Как приготовить суп из креветок рецепт пошаговый

Подобный суп очень понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит необычные блюда. Готовится суп из креветок быстро и очень просто, что особо ценно в условиях дефицита времени. Рекомендую друзья попробуйте. Как приготовить суп из креветок рецепт смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления такого первого блюда потребуется следующее:

  • 300 грамм отварных креветок;
  • 2 или 3 зубчика чеснока;
  • 2 (два) клубня картофеля;
  • 4 (четыре) помидора;
  • 3 или 4 ст. л. оливкового масла;
  • 1,5 л овощного бульона;
  • 1 ч. ложка  лимонного сока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Моем картофель, чистим и нарезаем большими кубиками.
  2. Очищаем чеснок, нарезаем его мелко.
  3. Помидоры моем и нарезаем тонкими дольками.
  4. Если креветки замороженные, размораживаем их, обдав кипятком.
  5. Очищаем их от панцирей, сушим на бумажном полотенце.
  6. В кастрюлю заливаем  2 ст. л. оливкового масла, пассируем в нем чеснок.
  7. Затем добавляем к чесноку помидоры, овощной бульон, приправляем все солью и перцем.
  8. Убавляем огонь и варим 20 минут.
  9. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем  креветки и обжариваем  их 2 или 3 минуты.
  10. Далее нужно сбрызнуть их лимонным соком и переложить в кастрюлю к овощам.
  11. Доводим суп до кипения и сразу снимаем с огня.
  12. По желанию, украшаем суп веточками укропа. Подаем к столу и угощаемся.

Приятного Вам аппетита!

Посмотрите видео с ещё одним рецептом приготовления супа с креветками. Надеюсь он вам понравится.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: