Как приготовить торт черный принц

Как приготовить торт черный принц

Рецепт как приготовить торт черный принц

Этот великолепный десерт, можно приготовить и в мультиварке, и в духовке, решайте сами что на данный момент использовать. Торт черный принц  готовится совсем просто, в общем он не трудоёмкий и не затратный,  всегда получается нежным, легким…,  просто восхитительным для  семейного или дружеского застолья.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 стакана кефира (можно простокваши)
  • 1,5 стакана муки
  • 1 (один) стакан сахара
  • 1,5 столовых ложки какао
  • 80 или 90 гр. сливочного масла
  • 2 или 3 яйца
  • 1, 5 ч. ложки соды, погашенной уксусом

На выбор два крема:

  • Сгущенка вареная 1 (одна) банка
  • 400 гр. сметаны

или

  • 500 гр. мягкого сладкого творога
  • 400 гр. сметаны 20%

Для украшения торта:

  • вафли
  • грецкие орехи
  • тертый шоколад

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Взбиваем яйца с сахаром, добавляем какао, растопленное масло, кефир,  гасим соду уксусом, просеем муку. Получаем красивое пузырчатое тесто.
  • Форму смазываем сливочным маслом, застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто.
  • Для выпечки в мультиварке ставим режим «Выпечка» – 1 час 20 минут,  еще 20 минут оставить на подогреве,  не открывая крышку.
  • Для выпекания в духовке: температура 180*С, время 25 минут и еще 25 минут при 170 градусах.
  • Далее остывший пирог разрезаем вдоль на 3 (три)  коржа, лучше это сделать при помощи нитки.
  • Для крема необходимо просто  тщательно смешать ингредиенты, можно  немного взбить, но недолго, иначе крем станет жидким.
  • Коржи лучше всего пропитать любым сладким сиропом, например, мед с водой или просто сахар смешать с водой. У вас уйдет грамм 100  сиропа, полить им  из ложки по коржам. Дать пропитаться 5-10 минут. Если торт печем только для взрослых, то очень хорошо пропитать коржи не сиропом, а полусухим или полусладким вином.
  • Промазываем  коржи кремом, при помощи силиконовой лопаточки смажем также бока торта и  посыплем все  измельченными орехами, тертым шоколадом, вафлями…, в общем  по вашему желанию. На этом все…

Приятного аппетита друзья!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: