Как сделать мороженое из какао и молока

Как сделать мороженое из какао и молока

Как сделать мороженое из какао и молока? С точки зрения технологий — это не составит труда!

Готовить домашнее мороженое совсем просто. За основу берется молоко, яйца и какао-порошок. Варится масса не более 10 минут, в итоге получаем шоколадное мороженое — вкусное лакомство и взрослых, и детей. Попробуйте вам понравится…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы сделать мороженое из какао и молока нам потребуется:

  • Молоко — 250 мл.;
  • Сахар — 2 ст. л.;
  • Посыпка — 4 г.;
  • Какао — 2 ст. л.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • И так, начинаем готовить мороженое из какао и молока. Соединяем порошок какао с сахаром и коровьим молоком. Перемешиваем полученную смесь, делаем это до полного растворения какао, затем ставим на плиту. Как только закипела масса, тщательно перемешиваем её одну минуту и снимаем с плиты. Даем остыть до комнатной температуры.
  • Далее взбиваем в отдельной емкости яйца венчиком.
  • Соединяем какао с яичной смесью и ставим на плиту. Варим, постоянно помешивания до загустения массы.
  • Охлаждаем до комнатной температуры, выливаем в пластиковый пищевой контейнер и отправляем замораживаться в морозилку.
  • В морозилке масса стоит 2 часа (или более, зависит от температуры в камере) — за это время мороженое должно застыть.
  • Подаем к столу украсив фруктами на ваш вкус…

Приятного аппетита!

PS. Кстати, предлагаю посмотреть еще один рецепт: Как приготовить домашнее мороженое пломбир.

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: