Как сделать торт черный принц

Как сделать торт черный принц - Готовим рецепты

Как сделать торт черный принц пошаговый рецепт приготовления

Этот великолепный десерт, можно приготовить и в мультиварке, и в духовке, решайте сами, что на данный момент использовать. Торт черный принц  готовится совсем просто, в общем он не трудоёмкий и не затратный,  всегда получается нежным, легким,  просто восхитительным для  семейного или дружеского застолья. Как сделать торт черный принц смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 стакана кефира (можно простокваши);
  • 1,5 стакана муки;
  • 1 (один) стакан сахара;
  • 1,5 столовых ложки какао;
  • 80 или 90 гр. сливочного масла;
  • 2 или 3 яйца;
  • 1, 5 ч. ложки соды, погашенной уксусом.

На выбор два крема:

  • Сгущенка вареная 1 (одна) банка;
  • 400 гр. сметаны.

или

  • 500 гр. мягкого сладкого творога;
  • 400 гр. сметаны 20%.

Для украшения торта:

  • вафли;
  • грецкие орехи;
  • тертый шоколад.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем какао, растопленное масло, кефир,  гасим соду уксусом, просеем муку. Получаем красивое пузырчатое тесто.
  2. Форму смазываем сливочным маслом, застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто.
  3. Для выпечки в мультиварке ставим режим «Выпечка» – 1 час 20 минут,  еще 20 минут оставить на подогреве,  не открывая крышку.
  4. Для выпекания в духовке: температура 180*С, время 25 минут и еще 25 минут при 170 градусах.
  5. Далее остывший пирог разрезаем вдоль на 3 (три)  коржа, лучше это сделать при помощи нитки.
  6. Для крема необходимо просто  тщательно смешать ингредиенты, можно  немного взбить, но недолго, иначе крем станет жидким.
  7. Коржи лучше всего пропитать любым сладким сиропом, например, мед с водой или просто сахар смешать с водой. У вас уйдет грамм 100  сиропа, полить им  из ложки по коржам. Дать пропитаться 5-10 минут. Если торт печем только для взрослых, то очень хорошо пропитать коржи не сиропом, а полусухим или полусладким вином.
  8. Промазываем  коржи кремом, при помощи силиконовой лопаточки смажем также бока торта и  посыплем все  измельченными орехами, тертым шоколадом, вафлями, в общем  по вашему желанию. На этом все.

Приятного аппетита друзья!

Посмотрите видео с ещё одним рецептом приготовления торта на кефире «Чёрный принц».

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: