Как засолить помидоры холодным способом без уксуса

Как засолить помидоры холодным способом без уксуса

Пошаговый рецепт как засолить помидоры холодным способом без уксуса

Предлагаю друзья самый  простой и быстрый способ заготовки соленых помидор на зиму. Используем холодный способ. У вас через месяц будут соленые помидоры и вы сможете ими уже наслаждаться! Солить можете помидоры спелые, недоспелые, красные, зеленые, желтые, любые. Попробуйте, рекомендую. Как засолить помидоры холодным способом без уксуса смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры — 10 кг;
  • Укроп (свежий) — 150 г;
  • Лавровые листья — 10 шт.;
  • Черный перец (горошек) — 2 ч. л.;
  • Душистый перец (горошек) — 2 ч. л.;
  • Соль — 250 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промоем помидоры.
  2. Уложим их в банки, чередуя с укропом и лавровыми листочками.
  3. Прикроем банки крышками и оставим в прохладном месте на 10 часов.
  4. Разведем кипяченую воду с солью, даем остыть.
  5. Остывшим рассолом заливаем помидоры, закроем крышками и уберем в прохладное темное место на месяц.
  6. Помидоры через месяц уже можно подавать к столу и  кушать.

Приятного Вам аппетита!

Посмотрите ниже ещё рецепт холодной засолки красных помидор на зиму.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: