Картофель пальчики оближешь

Картофель пальчики оближешь

Картофель пальчики оближешь. Замечательное блюдо на домашний стол для всей семьи!

Сегодня рани солнечным утром, хочется поделится с вами новым рецептом под названием картофель «пальчики оближешь». Красивое название и очень вкусное само блюдо, кто не верит можете попробовать сделать это простое блюдо с не простым названием.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель — 200 гр.;
  • куриное мясо — 200 гр.;
  • грибы — 100 гр.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • сыр — 50 гр.;
  • майонез — 100 гр.;
  • сливочное масло — 50 гр.;
  • соль, перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. С начало берем куриное мясо, моем потом нарезаем, солим, перчим, поджариваем его на сковородке .
  2. Грибы тоже берем моем, чистим,солим, перчим, поджариваем на сковородке отдельно от куриного мяса.
  3. После чего приступаем к картофелю, его тоже моем, чистим и нарезаем кубиками.
  4. Берем глубокую форму для запекания, на дно выкладываем куриное мясо, после чего сложим картофель нарезанный кубиками, затем лук нарезанный полукольцами, сверху накрываем это все жаренными грибами.
  5. Положить пару ложек сливочного масла, налить кипяченной воды, посыпать тертым сыром, полить это все сверху майонезом.
  6. Разогреть духовку и поставить туда форму с картофелем, запекать где то 45 минут при не большой температуре.
  7. После того как картофель «пальчики оближешь» будет готов, его можно достать с духовки.
  8. Картофель разложить по порциям украсить свежей зеленью и можно подавать на стол.

Несколько полезных советов:

  • При приготовлении картофеля куриное мясо лучше всего использовать грудинку, она более нежней и придаст блюду более тонкого вкуса.
  • Грибы я использую шампиньоны, а вообще можно любые (кому какие нравятся). Форму обязательно нужно взять глубокую, так как все ингредиенты выкладываются шарами и на дно заливается жидкость.
  • Форма должна быть, такая чтобы когда все ингредиенты будут уложены до верхнего края еще остался один сантиметр.
  • После того как форму мы поместили в духовку следите, чтобы жидкость не выкипела и блюдо не подгорело.

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг