Картофель запеченный с яйцом и помидорами

Картофель запеченный с яйцом и помидорами

Картофель запеченный с яйцом и помидорами — это блюдо из серии «на скорую руку», подойдет для ужина!

Кстати, картофель запеченный с яйцом и помидорами великолепно подойдет не только на ужин, но и на завтрак! А почему бы нет? Готовится оно достаточно быстро, ингредиенты доступные, получается сытно и вкусно. Обязательно попробуйте и дайте свою оценку ниже в комментариях…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца 8 штучек свежих;
  • помидоры черри 250 гр.;
  • картошка мелкая  полкило;
  • розмарин 1 веточка;
  • маслице оливковое 4 ст. ложечки;
  • перец на вкус;
  • мелкая соль на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Моем и чистим картошку, готовим в пароварке где-то минуточек 8.
  2. Потом режем на две половинки и откладываем пока в сторонку.
  3. Далее ставим на плиту сковородку с парой ложечек маслица,разогреваем, бросаем веточку розмарина, выкладываем картошку и обжариваем до румяной корочки.
  4. Затем перчим и солим.
  5. А теперь на другой сковородке зажариваем помидоры черри вместе с яйцом-глазуньей, перчим так же чуточку и солим по вкусу.
  6. Это всё, к столу подаём картошку с яичком и помидорами.

Приятного аппетита!

Рейтинг