Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Картофельная запеканка с фаршем — всем знакомое и всеми любимое блюдо с детства. Конечно, в такой запеканке нет изысканности и новизны, но очень вкусный и сытный ужин вам обеспечен.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 5 или 6 картофелин
  • 0,5 кг фарша
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • немного сыра
  • свежая зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Картофель моем, чистим и свариваем до готовности. Сделаем хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока (не холодное) и одно сырое яйцо.
  • Лук нарезаем помельче, обжарим. Добавим к луку фарш и хорошо обжариваем, практически до готовности.
  • В форму для выпечки выложим половину картофельного пюре, разровняем.
  • На картофельное пюре выложим фарш.
  • Поверх фарша выложим вторую часть картофельного пюре.
  • Взбиваем 2 яйца  ( можно добавить немного сливок) и выливаем на картофель.
  • Посыпаем тертым сыром и зеленью.
  • Запекаем 20  минут  при  200*С.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: