Картофельная запеканка с мясным фаршем в духовке

Картофельная запеканка с мясным фаршем в духовке

Картофельная запеканка с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Картофельная запеканка с фаршем — всем знакомое и всеми любимое блюдо с детства. Конечно, в такой запеканке нет изысканности и новизны, но очень вкусный и сытный ужин вам обеспечен. О том, как готовится картофельная запеканка с мясным фаршем в духовке смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 5 или 6 картофелин;
  • 0,5 кг фарша;
  • 1 луковица;
  • 3 яйца;
  • немного сыра;
  • свежая зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Картофель моем, чистим и свариваем до готовности. Сделаем хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока (не холодное) и одно сырое яйцо.
  2. Лук нарезаем помельче, обжарим. Добавим к луку фарш и хорошо обжариваем, практически до готовности.
  3. В форму для выпечки выложим половину картофельного пюре, разровняем.
  4. На картофельное пюре выложим фарш.
  5. Поверх фарша выложим вторую часть картофельного пюре.
  6. Взбиваем 2 яйца  ( можно добавить немного сливок) и выливаем на картофель.
  7. Посыпаем тертым сыром и зеленью.
  8. Запекаем 20  минут  при  200*С.

Приятного аппетита!

Описание рецепта приготовления запеканки:

Краткое описание рецепта приготовления картофельной запеканки

 

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: