Компот из дыни на зиму

Компот из дыни на зиму

Компот из дыни на зиму — в меру сладкий, легкий, освежающий, оригинальный и необычный.

Из дыни можно приготовить множество заготовок на зиму, например варенье, джемы и, конечно же, компот.

Дыня насыщает, утоляет жажду, поднимает настроение, избавляет от стрессового состояния.

Чтобы компот получился действительно вкусным и ароматным, выбирайте спелую дыню, не сильно плотную, но и не мягкую, без явных признаков плесени и повреждений.Если вы хотите разнообразить вкус компота, смело добавляйте любые фрукты и ягоды по вкусу. Особенно хорошо сочетается дыня с арбузом, яблоками, грушами, сливами, земляникой, клубникой. Также при приготовлении можно добавить ваниль, мед.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить компот из дыни на зиму потребуется:

  • Дыня — 0,5 кг.;
    Сахар — 1 стакан;
  • Вода — 2 л.;
    Лимон — 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Хорошо промываем дыню и разрежем её пополам.
  • Извлекаем из дыни семена, снимаем корочку.
  • Вымоем  лимон и разрежем его пополам.
  • Нарезаем  мякоть дыни на небольшие кусочки (примерно 2 х 2 см.)
  • Вскипятим воду, отправим в нее кусочки дыни и проварим 3 минуты.
  • Далее всыпаем сахар и выдавим сок половины лимона (нет лимона — добавим на кончике ножа лимонной кислоты).
  • Варим компот где то минут  15. Должен получится насыщенный вкус дыни – тогда он будет готов.
  • Разливаем горячий компот в банки вместе с кусочками дыни, уверяю вас, дыня получается очень вкусной.
  • Далее банки закатываем крышками, остужаем и убираем на хранение.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепт приготовления компота из дыни на зиму…

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: