Компот из груши на зиму простой рецепт

Компот из груши на зиму простой рецепт

Компот из груши на зиму простой рецепт — это пожалуй, самое простое, что можно приготовить.

Для компотов можно использовать как крупные, так и мелкие груши. Крупные разрезают на дольки, а мелкие используют целиком.Для улучшения внешнего вида в банку с грушами можно добавить горсть  ягод – калины, рябины, малины, черноплодной рябины, чёрной смородины и т.д., ориентируйтесь на свой вкус. Рецепт приведенный ниже — самый простой, по-этому в нем минимум ингредиентов.

Кстати, груши способны выводить из организма различные токсины и тяжелые металлы, возьмите это на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить простой компот из груши на зиму  потребуется:

  • 1,5 кг. груш;
  • 400 г. сахара;
  • 1 ч. л. (неполная) сухой лимонной кислоты;
  • 1 пакетик ванильного сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Груши хорошенько моем тёплой водой, разрезаем продольно на половинки и извлекаем сердцевину, стараясь захватить всю грубую ткань.
  • Срезаем немного мякоти со стороны хвостика и вырезаем носик.
  • Заполняем по плечики стерильную банку дольками груш, кусочки укладываем выпуклой частью к стенкам банки.
  • На 2,5 л. воды и + 400 г. сахара сварим сироп, далее практически кипящим сиропом заливаем  банки.
  • Буквально через 10 минут сироп сливаем, заново вскипятим его  и заливаем опять в банку, выдерживаем такое же время.
  • Затем опять сливаем и ставим закипать.
  • Добавляем в кипящий сироп лимонную кислоту с ванилином и прокипятим 2 минуты (не менее).
  • После этого кипящим сиропом заливаем под самый верх груши в банке и банку простерилизованной крышкой закатываем герметично.
  • Переворачиваем банку  на одеяло вверх дном и укутайте. Полностью остывшие банки убираем в место хранения.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления груш в сиропе на зиму.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: