Компот из яблок на зиму без стерилизации

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Компот из яблок на зиму без стерилизации — отлично стоит всю зиму даже при комнатной температуре!

 Компот  в банках из яблок  по этому рецепту получается просто потрясающий! Летний аромат, неповторимый вкус, кладезь витаминов.  Он и рядом не стоит с тем напитком, который варят в кастрюле. Рекомендую, пора позаботится о напитке на зиму! Здесь в рецепте дается расчет ингредиентов  на одну трехлитровую банку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

И так, чтобы приготовить компот из яблок на зиму без стерилизации потребуется:

  • 600 г. яблок;
  • 250 г. сахара;
  • 1 ч. л. лимонной кислоты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Ставим  на плиту кипятиться воду, нам понадобится порядка 2,5 литров, однако мы вскипятим немного больше, лучше пусть немного останется чем не хватит.
  • Тем временем пока вода нагревается, промываем яблоки, вытираем чистыми салфетками, нарезаем дольками (мельчить не следует).
  • Сложите кусочки яблок в банку.
  • Вода вскипела, теперь заливаем крутым кипятком яблоки в банках и  прикрываем  крышками.
  • Даем фруктам минут 15 прогреться.
  • Затем сливаем всю жидкость в кастрюлю, добавляем  по рецептуре сахар и ставим на плиту, прокипятить минутки 3 (сахар должен раствориться).
  • Далее в банку добавляем лимонную кислоту и заливаем туда же кипящий сироп, затем банки закатываем герметично крышками.
  • Вот и все, перевернем банки и накроем  чем то теплым. Оставляем до охлаждения.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще один рецепт компота, но уже из целых яблок….

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: