Куриный рулет вместо колбасы рецепт

Куриный рулет вместо колбасы рецепт

Куриный рулет отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту.

Куриный рулет прекрасно заменит магазинную колбасу. Потому что он не вредный, а очень даже диетический. Особенно если не запечен в духовке, а отварен, как в этом рецепте. И еще: именно этот вариант куриного рулета практически без добавок, простейший.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе куриное — 1 кг.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • желатин — 25 г.;
  • соль, паприка, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Нарезаем филе кусочками. Не крупно и не мелко.
  • Чеснок измельчаем при помощи чесночницы.
  • Желатин замочим в воде на 10 минут.
  • Смешаем филе, соль, перец, чеснок и желатин.
  • Выложим на пищевую пленку получившуюся массу и замотаем в 10 слоев, чтобы было прочно, концы завязываем.
  • Вскипятим воду и опустим туда получившийся рулет, варим ровно 1 час.
  • Когда рулет остынет, убираем его  в холодильник. На этом все, рулет из курицы готов.

PS. Считаю, вы убедились, что готовить куриный рулет проще простого, а кода попробуете поймете как это вкусно…

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: