Курочка в медовом маринаде

Курочка в медовом маринаде

Курочка в медовом маринаде простой пошаговый рецепт приготовления.

Для приготовления этого сочного мясного блюда можно использовать любые части куриной тушки, например, голени. Как готовится курочка в медовом маринаде смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • уксус хересовый (две ст. ложки);
  • голени куриные (840 г);
  • сок свежеотжатый апельсиновый (пять ст. ложек);
  • свежий эстрагон (один маленький пучок);
  • соль (по вкусу);
  • растительное масло ароматное (по вкусу);
  • свежая зелень базилика (один маленький пучок);
  • свежий чили перец (один небольшой стручок);
  • густой соус сладкий соевый (пять ст. ложек);
  • цветочный мед жидкий (пять ст. ложек);
  • свежемолотый перец черный (по вкусу);
  • молотая ароматная корица (по вкусу);
  • большие зубцы чеснока (две штуки).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Всю зелень заранее промыть и очень тщательно подсушить, затем нарезать как можно мельче, пересыпать в контейнер из пластика, добавить перец черный и измельченный свежий чили.
  2. Порубить очищенные дольки чеснока, пересыпать их в этот же пластиковый контейнер, добавить цветочный мед и соевый соус, насыпать корицу и немного соли.
  3. После этого влить свежеотжатый апельсиновый сок и хересовый уксус, перемешать компоненты.
  4. Далее контейнер с приготовленным ароматным маринадом закрыть поплотнее крышкой, встряхнуть и оставить минут на десять.
  5. В это время промыть куриные голени, создать на их поверхности небольшие надрезы, затем переложить их в контейнер, перемешать с маринадом. Закрыть емкость крышкой и отправить в холодильную камеру часов на восемь.
  6. Подготовить форму для запекания, смазать ее слегка маслом, выложить в эту емкость куриные голени. Сверху полить остатками ароматного маринада, отправить в духовку и запекать примерно тридцать минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Посмотрите ещё ниже видео с аналогичным рецептом приготовления курицы.

Хотите получать новые рецепты подпишитесь ➽➽➽ ЖМИ СЮДА!
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты