Кусочки курицы в сметанном соусе на сковороде

Кусочки курицы в сметанном соусе на сковороде

Кусочки курицы в сметанном соусе на сковороде пошаговый рецепт

Курица в сметанном соусе на сковороде, без прожилок и включений, мягкое блюдо, быстро готовится и недорогое. Вкус просто обалденный! Сочные кусочки курочки просто тают во рту и манят взять ещё и ещё. Кстати, вкус можно разнообразить, добавив в соус чеснок или обмазав мясо куркумой. Экспериментируйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления блюда потребуется следующее:

  • Куриное филе — 0,8 кг.;
  • Сметана — 150 мл. (Для соуса.);
  • Лук — 3 шт.;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Вода — 150 мл. (для соуса.);
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.;
  • Зелень (петрушка, укроп) —по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Филе курицы моем и обсушим.
  2. Нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на небольшом количестве масла до зарумянивания.
  3. Лук нарезаем полукольцами и жарим отдельно от курицы. Добавляем муку и перемешиваем.
  4. Для приготовления соуса смешиваем воду и сметану.
  5. Порубим мелко зелень и также добавим.
  6. Вливаем эту смесь к луку, накрываем крышкой и готовим до загустения.
  7. Выкладываем в сковороду кусочки курицы и готовим 30 минут.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления курицы в сметане.

Для приготовления блюда по этому рецепту необходимо следующее:

  • 7 куриных голеней;
  • Растительное масло;
  • 2 луковицы;
  • 0,7-0,8 л овощного бульона;
  • 2 ст. л. муки;
  • 200 гр сметаны;
  • соль;
  • 1 ч. л. сладкой молотой паприки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • пол пучка зелени укропа.

Успешного Вам приготовления!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: