Лепешка с сыром рецепт в духовке

Лепешка с сыром рецепт в духовке

Хотите приготовить лепёшки с сыром в духовке? Тогда  внимательно изучите этот рецепт.

Лепёшки с сыром в духовке можно брать с собой на работу в качестве обеда. Также они пригодятся на природе. Некоторые используют их вместо хлеба и подают к первым блюдам. Пробуйте и вы, кстати, Вы можете поэкспериментировать добавляя в начинку разнообразные травы и специи. Сыр также можно использовать любой, на свой вкус..

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог — 150 г.;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сулугуни — 300 г.;
  • Сыр российский — 80 г.;
  • Мука — 400 г.;
  • Укроп, петрушка — 1 Пучок.;
  • Простокваша — 200 г.;
  • Сода — 1/2 ч. л.;
  • Соль — По вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В миску вбиваем одно сырое яйцо. Добавляем к нему соль, простоквашу и  взбиваем все ингредиенты венчиком до однородности.
  • Просеиваем муку несколько раз через сито и соединяем ее с содой. Частями вводим муку с содой к жидким ингредиентам и замешиваем мягкое тесто.
  • Скатываем из теста шар и оставляем его отдыхать в теплом месте на 30 минут.
  • Готовим начинку для лепешек. Для этого в миску выкладываем творог и разминаем  его вилкой.
  • Добавляем натертый на крупной терке сыр, рубленую зелень и вбиваем сырое куриное яйцо. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  • Тесто делим  на 10 равных частей. Каждую из них раскатываем в тонкий пласт.
  • Условно разделяем его на 2 части и на одну из них выкладываем начинку.

Лепешка с сыром рецепт в духовке

  • Складываем лепешки и защипываем края, придавливая их вилкой.

Лепешка с сыром рецепт в духовке

  • Перекладываем лепешки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем лепешки взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180*С духовку.
  • Выпекаем 15 — 20 минут.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: