Луковые блинчики рецепт

Луковые блинчики рецепт

Вкус получается довольно оригинальный и нежный. Вам понравится луковые блинчики…

Отличный рецепт для того, чтобы накормить не только взрослых, но и детей, которые наверняка даже не догадаются, что в составе любимых и привычных блинчиков есть лук. Ароматно, вкусно и легко в приготовлении! Внешне чаще всего они напоминают скорее оладьи, но все зависит от того, насколько густым вы приготовите тесто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо — 2 шт.;
  • Лук — 1-2 шт.;
  • Майонез — 1 ст. л.;
  • Сухие дрожжи— 1/2 ч. л.;
  • Сода — 1/2 ч. л.;
  • Сахар — 1 ст. л.;
  • Вода — 250-300 мл.;
  • Мука — по вкусу;
  • Соль — 1 щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В миску вбиваем яйца, добавляем майонез, соль и сахар, сухие дрожжи и соду.
  • Луковицы очищаем и натираем на терке или измельчаем до состояния пюре в блендере, добавляем в миску к яйцам.
  • Муку просеиваем, чтобы она обогатилась кислородом, воду подогреваем до комнатной температуры.
  • Перемешиваем содержимое миски, добавляем муку и воду, замешиваем тесто до консистенции густой сметаны, оставляем на 20 минут.
  • Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё подсолнечное масло, половником порционно выливаем тесто на сковороду и обжариваем блинчики до румяности с двух сторон.
  • Готовые блинчики складываем на тарелку и подаем немного остывшими к столу.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: