Мармелад с фруктовым соком

Мармелад с фруктовым соком

Мармелад с фруктовым соком пошаговый рецепт приготовления

Друзья сегодня готовим мармелад с фруктовым соком. Используем для приготовления сок свежих яблок — это просто, вкусно и полезно. Хотя по поводу сока, можно придумать достаточно  много различных вариантов, уверен что вы на досуге это проделаете с интересом.  При желании можно сделать этот десерт многослойный. Опять же все зависит от вас и вашей фантазии, пробуйте, экспериментируйте, внедряйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки — 0,85 кг;
  • Ванильный экстракт — 1 (одна) ч. ложка;
  • Агар-агар — 4 (четыре) ч. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. При помощи соковыжималки, добываем из яблок сок, после отстоя пену сверху удаляем, она не нужна.
  2. Потребуется сока порядка 500 мл.
  3. Наливаем стакан сока и размешиваем в нём агар-агар. Оставляем на 1 (один) час, для разбухания.
  4. В остальной сок (который остался) растворяем ванильный экстракт.  Через час подогреваем этот сок  и вливаем в него сок с агаром. Перемешивая доводим до кипения (но не кипятим).
  5. Разливаем полученную смесь  по силиконовым формочкам и оставляем на столе для охлаждения.  Агар начинает застывать уже при температуре  40*С. Как только мармелад станет  застывать, можно убрать формочки с мармеладом в холодильник.
  6. Готовый застывший  десерт  можно выложить из формочек в красивое блюдце и подавать на стол.

Как видите друзья этот  рецепт очень простой, а десерт, уверяю вас, понравится и детям,  и взрослым.

Приятного вам аппетита!

Посмотрите ещё один оригинальный рецепт приготовления мармелада из арбузных корок. Надеюсь это вам понравится.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: