Морковный кекс в мультиварке

Морковный кекс в мультиварке

Морковный кекс в мультиварке рецепт

Друзья делюсь с вами очень  вкусным и красивым морковным кексом, готовить будем в мультиварке. Сам кекс получается нежнейший, а морковь в пироге совсем даже и не чувствуется. Овощи таким сладким пирогам придают некоторую сочность, они получаются  изначально как будто пропитанными. Рекомендую попробуйте…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука пшеничная — 200 г
  • морковь — 250 г
  • растительное  масло — 150 г
  • сахар — 150 г
  • яйца — 3 шт.
  • орехи  грецкие — 100 г
  • разрыхлитель — 10 г
  • мускатный орех,  душистый перец, корица, имбирь, гвоздика — по 0,5 ч. л.
  • масло сливочное для смазывания чаши — 5 г
  • сметана 20% — 150 г
  • сахарная пудра — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Натираем морковь на средней терке. Грецкие орехи мелко рубим. Можно воспользоваться блендером.
  • Взбиваем миксером яйца. Продолжая взбивать, понемногу всыпаем сахар, затем вливаем растительное масло. Просеиваем муку с разрыхлителем, солью и специями.
  • Соединяем сухую и жидкую смеси, замесим тесто (слишком долго). Добавляем орехи и морковь, перемешиваем.
  • Выложим тесто в смазанную сливочным маслом и маргарином чашу мультиварки. Включаем режим Выпечка на 1 час 10 минут. По окончании выпекания оставляем кекс на 10 минут в чаше, а затем извлекаем его с помощью пароварки.
  • Остывший кекс разрезаем на коржи и промазываем сметанным кремом. Для сметанного крема соединяем сметану и пудру, взбиваем миксером. В общем на этом все…

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: