Омлет фриттата

Омлет фриттата

Омлет фриттата — оригинальное итальянское блюдо, готовится очень просто, попробуйте приготовить на завтрак!

Уверяю вас, ваши близкие останутся довольны, если вы приготовите такое вкусное и сытное блюдо на завтрак. В омлет фриттата вы можете добавить, кроме указанных ингредиентов, и что-то другое, к примеру, если вместо картошки взять кабачок, то блюдо будет более сочное, и более вкусное!

ИНГРЕДИЕНТЫ

В этом рецепте для приготовления фриттата используются следующие продукты:

  • куриные свежие яички — 4 штучки;
  • сладкий болгарский перец — 1 штучка;
  • сосиски — 100 г.;
  • картофель — 3 корнеплода;
  • сыр — 30 г.(твердый);
  • лучок репка — 1 луковица;
  • зелень по вкусу (зелени можно не жалеть!);
  • перец — на ваш вкус (черный или красный, молотый);
  • соль поваренная на ваш вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим, начнём с картошки, моем, чистим и варим до готовности.
  2. Пока картошка готовится измельчим болгарский перец и лук, как вы это сделаете (кольцами, кубиками, полосками и проч.) не имеет значения, как привыкли — так и делайте.
  3. Так же берём сосиски, удаляем оболочку и нарезаем кубиками.
  4. А теперь достаём сковородку, ставим на плиту, вливаем растительное маслице, закладываем болгарский перчик и лучок, обжариваем где-то минуточек с пяток.
  5. Затем в сковородку выкладываем измельченную кусочками сваренную ранее картошку. На свой вкус добавляем соль и перец, размешиваем и зажариваем до румяной корочки (если хотите, можете добавить свои любимые специи).
  6. Теперь достаём посудину типа миски, взбиваем туда яички и туда же выкладываем сосиски.
  7. Далее берём форму для выпекания выкладываем в неё наши обжаренные овощи, а сверху заливаем всё это яичной смесью с сосисками.
  8. Ставим форму в духовой шкаф минут на 10 — 15 при 180*С, минут за 5 до завершения готовности посыпаем омлет тёртым сыром. Это всё, чуточку остужаем, подаём к столу и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления омлета фриттата.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: