Омлет с помидорами и сыром рецепт

Омлет с помидорами и сыром рецепт

Быстрый, простой и вкусный завтрак — это конечно же омлет с помидорами!

Омлет с помидорами — один из самых простых и в то же время, вкусных вариантов блюда на завтрак. Получается он очень сытным, нежным и сочным. При желании, сюда же можно добавить ветчину, бекон или сосиски — будет еще вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры свежие — 1-2 шт.;
  • Сыр твердый — 50 г.;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Молоко — 3-4 ст. л.;
  • Масло растительное (сливочное) — 2-3 ст. л.;
  • Перец — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Помидоры помоем и нарезаем тонкими кружочками.
  • Твердый сыр натираем на крупной терке.
  • В миску разбиваем яйца. Посолим и  поперчим.
  • Взбиваем яйца венчиком.
  • Добавляем сыр и молоко.
  • Ещё раз все хорошо взбиваем.
  • Разогреваем сковороду.
  • Наливаем растительное масло (можно применить сливочное).
  • В горячее масло выкладываем помидоры.
  • Обжариваем их с двух сторон на среднем огне по одной минуте.
  • Заливаем помидоры яичной смесью.
  • Накрываем крышкой.
  • Убавляем огонь до минимального. Выпекаем омлет под крышкой, до готовности, 3-4 минуты. Вот и все, омлет с помидорами и сыром готов. Подаем со свежей зеленью к столу.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: