Пирог с горбушей простой и быстрый

Пирог с горбушей простой и быстрый

Пирог с горбушей простой и быстрый — удивительно простой и бюджетный вариант вкусного и сытного обеда или ужина!

Делюсь проверенным рецептом очень нежного и вкусного пирога  с горбушей, который просто тает во рту.

Этот рецепт не требует замешивать и раскатывать тесто. Попробуйте обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить пирог с горбушей простой и быстрый потребуется:

Для теста:

  • кефир — 1 стакан;
  • мука — 1,5-2 стакана;
  • сливочное масло — 50 г.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • соль — по вкусу.

Для начинки:

  • филе рыбы — 800 г.;
  • масло для обжарки.
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • специи для рыбы;
  • укроп.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Заливаем кефир в блюдо, всыпаем в него соду, добавляем сырые яйца, растопленное масло, солим и размешиваем.
  • Далее  всыпаем просеянную муку и ещё раз тщательно размешиваем, таким образом мы подготовили тесто.
  • Готовим начинку. Рыбу нарезаем кубиками, обжариваем 3 минуты на растительном масле.
  • После этого добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем еще пару минут. В конце посыпаем специями и смешиваем с укропом.
  • Дальше можно либо просто смешать начинку с тестом и вылить все в форму, либо налить вначале часть теста в емкость для выпекания, выложить начинку и залить остатками теста.
  • Выпекаем пирог с горбушей простой и быстрый около 20 минут при 200*С, время зависит от вашей духовки, в любом случае готовность лучше проверить зубочисткой.

PS. Стенки формы желательно промазать кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним оригинальным рецептом приготовления рыбного пирога…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: