Пирожки за 15 минут рецепт простого пошагового приготовления

Быстрый, незамысловатый рецепт теста для пирожков. Тесто по этому рецепту получается мягким, воздушным, и очень вкусным. Готовится очень просто. Для тех кто ленится печь пирожки, потому что с ними долго возиться, советую один раз потратить немного времени и заготовить тесто. После чего в любое время вы можете напечь пирожки когда захотите за 15 минут. Как приготовить пирожки за 15 минут рецепт смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука — 1/2 кг.;
• Сахар — 20 г.;
• Растительное масло — 1 ст. л.;
• Молоко — 250 мл.;
• Дрожжи — 12 грамм;
• Соль — на кончике ч. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Просеиваем муку. При просеивании мука насыщается кислородом. В результате выпечка получится пышнее и вкуснее (можно несколько раз).
• После того как мука будет готова, высыпаем  сахар, дрожжи и соль. Все перемешиваем.
• Выливаем растительное масло и постепенно вливаем молоко.
• Замешиваем тесто.
• Оставляем наше тесто отдыхать в теплом месте.
• После того, как тесто поднимется, присыпаем стол мукой и вымешиваем немного тесто.
• Снова оставляем наше тесто отдыхать пока оно не увеличится в размерах.
• Когда тесто поднимется во второй раз, можно печь пирожки.
• Обычно когда я леплю пирожки я кладу их в теплое место, накрыв полотенцем.
• За то время пока я леплю вторую порцию, готовые пирожки успевают еще немного подняться.

PS. Тесто можно подготовить с вечера, а на утро быстренько пожарить пирожки затратив при этом всего 15 минут. Начинку выбирайте на свой вкус, она может быть любая. Готовое тесто можно хранить в морозилке, когда запланируете печь пирожки просто переложите тесто в холодильник на ночь, на утро ваше тесто будет готово к выпечке.