Постный салат с грибами шампиньонами

Постный салат с грибами шампиньонами

Уверяю вас, это так вкусно, что не постящиеся, тоже кушают с удовольствием!

Готовится этот салат очень быстро и просто, но от этого не становится менее вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат:

  • 200 г. помидоров черри;
  • 400 г. шампиньонов;
  • 1 пучок листьев салата ромен;
  • 2 шт. свежих огурца;

Заправка:

  • 2 ст. л. растительного (лучше оливкового масла);
  • 0,5 ч. л. горчицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 0,5 ч. л. яблочного уксуса;
  • розмарин, тимьян — по веточке;
  • черный молотый перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  •  Нарезаем шампиньоны дольками и обжариваем в следующей смеси: растительное масло + уксус + горчица + чеснок + тимьян + розмарин + черный перец.
  • Помидоры разрезаем пополам, огурцы нарезаем кубиками, листья салата измельчаем руками, овощи перемешиваем, сверху выкладываем обжаренные шампиньоны и поливаем соусом, в котором они жарились. В общем то это и все. Постный салат с грибами шампиньонами готов!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: