Приготовить белый сливочный соус

сливочный соус Альфредо

Рецепт как приготовить белый сливочный соус Альфредо

Должен сразу предупредить: соус Альфредо очень калориен и вкусен одновременно. Поэтому если вы сидите на строгой диете и никогда не пробовали этот соус, лучше и не пробуйте…. Иначе потом придется мучиться. Всем остальным, кто в питании более либерален, этот рецепт соуса Альфредо — просто обязателен к использованию.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1/2 ст. натертого сыра пармезан (можно заменить сыром эмменталь)
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Растопи на маленьком огне сливочное масло.
  • Аккуратно добавь сливки, бережно смешивая их с маслом.
  • Посоли и поперчи соус по вкусу. Доведи смесь до кипения и убавь огонь. Размешивай соус в течение 5 минут, пока он не станет густым. Для этой цели лучше всего использовать деревянную ложку. Сними соус с огня и добавь натертый твердый сыр в массу. Очень важно тщательно перемешать сыр с соусом!
  • Белый сливочный соус будет вкусным не только с пастой. Рекомендую попробовать такой аппетитный бутерброд!6778975967
  • Тягучий белый соус прекрасно подойдет к пицце! Попробуй заменить им обычный томатный соус, результат шикарен…
  • Хорошо сочетается соус «Альфредо» с зеленью и макаронами. Обожаю добавлять в него щепотку кориандра!

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: