Приготовление сыра филадельфия в домашних условиях

Приготовление сыра филадельфия в домашних условиях

Приготовление сыра филадельфия в домашних условиях пошагово

Сыр Филадельфия не просто очень вкусный и нежный, но еще и полезный. Как правило его очень часто добавляют в различные блюда такие как, сэндвичи, роллы, суши или выпечки. Данный продукт практически невозможно заменить, ведь он имеет особый вкус. Поэтому в этом рецепте  мы предлагаем универсальный рецепт его приготовления. Приготовление сыра филадельфия в домашних условиях смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 л. молока;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 л. кефира;
  • 10 г. соли;
  • На кончике ножа лимонная кислота.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на плиту на небольшой огонь.
  2. Молоко часто помешиваем и добавляем соль.
  3. Когда молоко закипит, сразу добавляем кефир и перемешиваем смесь до тех пор пока она не свернется.
  4. Далее перекладываем продукт в марлю и подвешиваем на 20-30 минут, чтобы стекла сыворотка.
  5. Затем взбиваем яйцо с лимонной кислотой. После чего добавляем  к яйцу творожок и взбиваем до получения пышной консистенции.
  6. Полученный сыр убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления сыра.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: