Простой домашний торт на кефире

Простой домашний торт на кефире

Простой домашний торт на кефире. Очень вкусный десерт и довольно простой в приготовлении!

Если у вас найдётся полчасика свободного времени в ближайшие выходные, то попробуйте приготовить простой домашний торт на кефире. Возможно он вам подойдёт для праздничного стола как вариант блюда к чаю…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить этот простой тортик на кефире нам потребуется следующее:

  • мука — один стаканчик (на 250 мл.);
  • сахар — один стаканчик;
  • кефир — один стаканчик;
  • сода пищевая — половинка чайной ложечки;
  • крем — 150 г.;
  • какао — пара столовых ложечек;
  • орехи — 50 г.;
  • маслице сливочное — 30 г. (для смазывания формы).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • И так, начнём с сухих ингредиентов, берем миску и просеиваем в неё муку, соду и какао.
  • Берем ещё одну миску и теперь уже соединяем в ней сахар и кефир, затем тщательно перемешиваем до тех пор, пока сахар растворится полностью.
  • А теперь соединяем сухую и жидкую смесь из разных мисок, переливаем смесь с сахаром и кефиром в миску с мукой постоянно помешивая ложкой.
  • Затем берем миксер и взбиваем тесто до однородной массы (чтобы не осталось комков).
  • Потом переливаем тесто в форму для выпекания, предварительно форму смазываем маслом (лучше сливочным).
  • Далее разогреваем духовой шкаф до 180*С, ставим туда форму и выпекаем где-то минут 20-25 минут.
  • В результате у нас получится корж для торта, который мы чуточку охлаждаем и разрезаем на две половинки.
  • Затем смазываем первый корж кремом для торта, сверху выкладываем следующий корж, его так же покрываем кремом. Торт украшаем сверху орехами.
  • В общем это и всё, теперь торт убираем в холодильник на пару часиков, после этого подаём к столу.

PS. Как приготовить крем смотрите в этой статье: Торт черный лес с вишней

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: