Простой рецепт маринованной капусты быстрого приготовления

Простой рецепт маринованной капусты быстрого приготовления

Простой рецепт маринованной капусты быстрого приготовления пошагово

Уверяю Вас, это очень вкусное блюдо для всей семьи на закуску. Можно мариновать капусту и заготавливать ее на зиму, закручивая крышками. Однако мы будем готовить маринованную капусту быстрого приготовления, которую закатывать в банки не обязательно. Как правило, приготовленную закуску можно уже кушать на следующий день. И она прекрасно хранится в холодильнике целый месяц, нисколько не теряя своих полезных качеств. Итак, смотрите ниже простой рецепт маринованной капусты быстрого приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить маринованную капусту быстрого приготовления потребуется:

  • Капуста — 2,5 кг.;
  • Морковь — 3-4 шт.;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Вода — 1 л.;
  • Уксус 9% — 0,5 стакана;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Масло растительное — 0,5 стакана;
  • Соль — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Капусту тонко шинкуем.
  2. Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.
  3. Перемешиваем капусту с морковью.
  4. Очистим и измельчим  чеснок.
  5. Сделаем маринад. Для этого вскипятим воду, добавим сахар, соль, уксус и растительное масло.
  6. Горячим маринадом заливаем капусту.
  7. Накрываем крышкой и забываем на сутки, можно время от времени переворачивать.
  8. Уже готовую маринованную капусту быстрого приготовления раскладываем по банкам и храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим рецепты