Рецепт мясного пирога из лаваша в духовке

Мясной пирог из лаваша с фаршем

Рецепт мясного пирога из лаваша в духовке с пошаговым приготовлением

Не знаете, как приготовить быстро и вкусно сытный ужин для семьи и неожиданных гостей? Предлагаю рецепт мясного пирога из лаваша в духовке. Пирог получается сочный и вкусный. Этот рецепт именно для таких случаев, когда нет времени или желания заниматься тестом, а хочется чего-нибудь вкусненького.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 листа лаваша;
  • 250 г лука;
  • 0,4 кг фарша;
  • 250 г сметаны;
  • 200 г сыра;
  • 3 яйца;
  • 3 ст. л. томатной пасты;
  • соль, перец, масло для жарки + круглая форма.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Лук моем, чистим и мелко нарезаем.
  2. Обжарим лук  до прозрачности в разогретом на сковороде масле.
  3. Добавим фарш и обжарим его 15 минут, периодически помешивая, чтобы он не подгорел.
  4. Посолим, поперчим фарш и добавим томатную пасту. Хорошо перемешаем.
  5. Сыр пропускаем в терку.
  6. Лаваш развернем и выложим туда начинку (предварительно разделим начинку на 2 части, так как у нас 2 листа лаваша), посыпаем сыром, смазываем сметаной (немного) и плотно завернем лаваш.
  7. В миске взбиваем яйца, добавим оставшуюся сметану и соль.
  8. В форму выложим кругом ролл из лаваша (можно сделать несколько роллов поменьше) и заливаем яичной смесью.
  9. Поставим в разогретую до 200*С духовку на 30 минут. Это все.

Посмотрите ниже видео с ещё рецептом приготовления мясного пирога с лавашем.

Для приготовления пирога потребуется:

  • 0,8 кг любого фарша;
  • 3 тонких лаваша;
  • 200 гр твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 1 средняя луковица;
  • 150 мл сливок 20%;
  • перец и соль по вкусу.

Приятного вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: