Рецепт салата морковь с грибами

Рецепт салата морковь с грибами

Рецепт салата морковь с грибами. Не знаете, что приготовить на ужин? Приготовьте это блюдо!

Уверяю Вас, рецепт салата морковь с грибами готовится просто и достаточно быстро. Такой салат с корейской морковью и грибами приготовит даже хозяйка без большого опыта. Обязательно попробуйте, такое пикантное и остренькое блюдо, надеюсь оно понравится вашим домашним.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы свежие — 150 гр шампиньонов;
  • Картошка — 100 гр.;
  • Морковка по-корейски — 50 гр.;
  • Лучок репка — 50 гр.;
  • Маслице рафинированное — пара больших ложечек;
  • Зелень — на вкус (укроп);
  • Специи — на вкус (перчик и проч.);
  • Соль — на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Подготовим необходимые ингредиенты. Вымоем грибочки, если необходимо — очищаем.
  2. Отварите в мундире картошку до готовности (где-то минут 20-25 после закипания воды).
  3. Далее тонко нарезаем грибы, шинкуем лучок.
  4. Ставим на плиту сковородку с растительным маслицем и обжариваем лучок с грибами. Затем перчим, солим и зажариваем до готовности грибов.
  5. Далее нарезаем небольшими кубиками картошку.
  6. А теперь выкладываем в салатницу жареные грибы, лук и все остальные ингредиенты. Так же добавляем зелень, заправляем блюдо маслицем (оставшимся после жарки грибов) и перемешиваем.
  7. Это всё, ставим салата морковь с грибами охлаждаться в камеру холодильника, затем подаем к столу и угощаемся!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом обалденно вкусного салата с корейской морковью.

Рейтинг