Рецепт вкусной картофельной запеканки с мясом

Рецепт вкусной картофельной запеканки с мясом

Рецепт вкусной картофельной запеканки с мясом. Вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов!

Уверяю Вас, рецепт вкусной картофельной запеканки с мясом не такой уж и сложный, как может показаться на первый взгляд. Всё, что вам необходимо — это приготовить все ингредиенты, и следовать далее руководству по приготовлению. Блюдо получается на столько вкусное, что просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лучок репка — 3 штучки;
  • Фарш говяжий — один кило;
  • Маслице оливковое — 3 ст. ложечки;
  • Морковка — 3 штучки;
  • Бульонный кубик — пара штучек;
  • Зеленый горошек замороженный — 100 гр;
  • Картошка — пара кило;
  • Молочко — 250 мл;
  • Яйцо свежее — 1 штучка;
  • Сухарики панировочные — 6 ст. ложечек;
  • Маслице сливочное — 80 гр;
  • Соль и перец порошком — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Картошку мое, чистим, перекладываем в кастрюлю с немного соленной водичкой и варим после закипания минут 40.
  2. Тем временем чистим морковку и лучок, нарезаем их затем мелкими кубиками.
  3. Далее жарим лучок и морковку в сковороде на оливковом маслице где-то минут 6-9.
  4. Затем добавляем в сковороду фарш, перчим, солим, перемешиваем и готовить еще минуточек 10.
  5. После этого добавляем бульонные кубики, зеленый горошек и заливаем все литром водички, доводим до кипения и готовим ещё минуточек около 30.
  6. И так, картошка, которую мы поставили вначале вариться, уже готова, мы её разминаем в пюре, добавляем яйцо, молочко и 40 гр сливочного маслица. Всё перемешиваем.
  7. А теперь берем форму для выпекания, выкладываем в неё фарш с овощами из сковороды, сверху выкладываем картофельное пюре, разравниваем, посыпаем панировочными сухариками и добавляем сливочное маслице кусочками.
  8. Далее ставим форму в духовку разогретую до 180*С и готовим запеканку где-то 30 минут. Это всё, готовое блюдо остужаем немного и подаём к столу…

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления вкусной картофельной запеканки с мясом.

Рейтинг