Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом. Хотите чего-то разнообразного на ужин? Приготовьте этот салатик!

Кстати, такую закуску можно подать и гостям, если они вдруг решили вас навестить. Для приготовления этого блюда вам не потребуется много времени и продуктов. В нашей семье салат из кальмаров с огурцом и яйцом обожают все без исключения, он лёгкий, полезный и вкусный невероятно, попробуйте обязательно!

А вы знаете на сколько полезны кальмары входящие в состав салата? Они содержат: калий, кальций, железо, магний, натрий, фтор, марганец, медь, кобальт, йод. Кстати, по содержанию кобальта и йода мясо кальмаров лидирует среди всех прочих продуктов!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить этот вкусный и полезный салат вам потребуется следующее:

  • тушка кальмаров;
  • сыр твердых сортов – 100 г.;
  • пара куриных свежих яичек;
  • огурец свежий (или маринованный) средних размеров — один;
  • майонез;
  • соль поваренная – по вашему вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Начнём с кальмаром, удаляем из них всё лишнее, бросаем в кипящую немного солёную водичку, отвариваем не более 3-х минут.
  2. Затем их остужаем и нарезаем типа соломкой или брусочками (как вам будет угодно).
  3. Потом отвариваем вкрутую куриные свежие яички (в чуточку солёной водичке минут 12), после этого остужаем их, чистим от скорлупы и пропускаем в крупную терку (если есть яйце резка — будет не хуже).
  4. Далее берём сыр и пропускаем его так же в крупную терку.
  5. А теперь моем огурец и нарезаем его соломкой (если огурец не свежий, а маринованный, то его чуточку отжимаем после нарезки).
  6. И так, процесс подошел к концу, все ингредиенты нашего салата выкладываем в салатницу, солим по вкусу, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
  7. В общем-то это всё, блюдо убираем в холодильник на час или полтора, даём ему настояться, уверяю вас, это позволит салату лучше пропитаться и добавит ему вкус!.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: