Салат из молодых кабачков

Салат из молодых кабачков

Салат из молодых кабачков пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю попробовать салат из молодых кабачков, очень полезно и минимум калорий. Кроме того поверьте, это еще и вкусно, выбираем кабачки без повреждений, молодые и тяжелые на вес. Они действительно полезные и вкусные. О том, как приготовить салат из молодых кабачков смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачки молодые — 400 г.;
  • Маслины без косточек — 100 г.;
  • Фета — 200 г.;
  • Орешки кедровые — 40 г.;
  • Масло оливковое — 2 ст. л.;
  • Лимонный сок — 2 ст. л.;
  • Листья свежей мяты — 10 шт.;
  • Соль — 1/2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Выложим целые кабачки в миску с холодной водой и оставим там  на 30 минут.
  2. С помощью овощного ножа («экономки») нарежем кабачки на ленты.
  3. Обжарим 2 минуты на сковороде очищенные кедровые орешки.
  4. Раскрошим фету.
  5. Вымоем и обсушим листья мяты.
  6. В салатнике смешаем вместе кабачки, сыр, кедровые орехи и маслины.
  7. Приправим оливковым маслом, соком лимона, солью и сразу же подаем салат из молодых кабачков на стол.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом быстрой закуски.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: