Салат морская жемчужина с красной икрой

Салат морская жемчужина с красной икрой

Салат морская жемчужина с красной икрой. Рекомендую, это то, что вам нужно для праздничного стола.

Салат морская жемчужина с красной икрой конечно же не на каждый день, ингредиенты не из дешевых, однако оно того стоит. Уверяю вас, салат получается красивый, вкусный и деликатесный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить салат морская жемчужина потребуется следующее:

  • 0,5 кг. кальмаров;
  • 100 г. красной икры;
  • 240 г. крабовых палочек;
  • майонез;
  • 4 яйца;
  • соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Начнем с обработки кальмаров. Ставим на плиту кастрюлю с водой, как только вода закипит бросаем туда кальмары, кипятим ровно 3 минуты. Отбрасываем на дуршлаг и остужаем.
  • Затем кальмары очищаем от всего лишнего нарезаем соломкой.
  • Далее берем крабовые палочки, снимаем с них упаковочную плёнку, затем кальмары мелко нарезаем.
  • Варим вкрутую яйца (10 минут с момента закипания), потом отделяем белки от желтков, желтки для салата нам не понадобятся, а белки пропускаем в мелкую терку.
  • Далее соединяем все в миске: белки яиц, крабовые палочки, кальмары, икру, чуточку солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
  • Готовый салат перекладываем в салатницу, украшаем икрой. При желании в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет как бы символизировать жемчужину. В общем то это и всё, подаем блюдо к столу.

PS. Хотите удивить своих гостей? Попробуйте приготовить салат Морская жемчужина по этому рецепту!

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: