Салат оливье с колбасой рецепт классический пошаговый

Салат оливье с колбасой рецепт классический пошаговый

Салат оливье с колбасой рецепт классический пошаговый. Помню с детства, это самый популярный салат!

Приближаются новогодние праздники и хотя до них еще два месяца, и все же, уже сейчас следует подумать о том, что мы будем подавать на праздничный стол. Так уж сложилось, что без салатов ни одно застолье не обходится. И если, не для гостей (на праздничный стол), то для себя любимых можно в такие праздничные дни приготовить очень простой, вкусный и сытный салат Оливье.

Вам понадобится, на приготовление такой закуски, немного времени и усилий, а результат однозначно порадует!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • колбаса вареная 200 г.;
  • консервированный зеленый горошек 200 г.;
  • картофель 3-4 шт.;
  • огурцы маринованные 2 шт.;
  • морковь 2 шт.;
  • яйца 3 шт.;
  • майонез 3-4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для начала овощи помоем и отварим, т. е. это наши морковь и картофель, затем остудим (обжигаться не будем!) и конечно же мы их очистим. Обожаю с детства овощи, которые варились для салата в мундире, получается гораздо вкуснее, хотя возможно это лишь мое мнение. Кто со мной согласен — буду ждать комментариев.
  • Затем наша задача отварить вкрутую яйца и очистить их.
  • Далее займемся нарезкой. Начнем с овощей, мы их уже очистили, по этому берем миску и нарезаем кубиками картофель и морковку.
  • Затем нарезаем так же кубиками вареную колбасу и яйца, выкладываем в миску.
  • Нарезаем кубиками маринованные огурцы и выкладываем в миску (лишнюю жидкость сливаем, она нам не нужна в салате).
  • Далее берем зеленый горошек, жидкость сливаем в раковину, а сам продукт добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.
  • В общем то процесс подошел к концу, заправляем салат майонезом (сметаной, это на ваш вкус), перемешиваем, ставим в холодильник и даем какое-то время настояться (пускай пропитается хорошенько).
  • Перед подачей на стол выкладываем оливье в салатницу и наслаждаемся!

Хотите приготовить вкусный салат? Вот несколько полезных советов:

  1. Используем колбасу только свежую и качественную (стоит конечно она дороже, но это того стоит!).
  2. Зеленый горошек приобретайте мозговых сортов (он сладкий и главное — нежный).
  3. Майонез приобретаем только жирный или готовим его сами.

Предлагаю посмотреть ниже видео с ещё одним рецептом салата Оливье, это интересно…

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Елена

    Этот салат люблю больше других и никогда он мне не надоедает, конечно рецепты везде разные, а у Вас нашла именно то, что надо, он мне больше по душе, спасибо!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: