Салат первый снег рецепт

Салат первый снег рецепт

Салат первый снег рецепт приготовления с виноградом. В салате удачно сочетаются все ингредиенты!

Это один из вариантов слоеных салатов, любители таких рецептов приготовления могут взять его себе на заметку. Готовится этот вкусный слоеный салат довольно просто, так что рекомендую обязательно попробовать приготовить и порадовать изысканным вкусом своих близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное филе — 250 г.;
  • сыр твердый — 150 г.;
  • яйца — 3 шт.;
  • орехи грецкие — 40 г.;
  • виноград (темный) — 100 г.;
  • майонез — 70 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Начнем приготовление салата первый снег с курицы, погружаем её осторожно в кипящую воду, замечаем время. Буквально через 30 минут курица будет готова.
    Для ускорения процесса приготовления салата, поставим одновременно вариться вкрутую яйца, я, как правило, добавляю в воду щепотку соли, таким образом, если у нас треснет скорлупа, то яйцо не вытечет. Через 8 — 10 минут (после закипания воды) перекладываем яйца в холодную воду.
  • Остывшие вареные яйца, чистим от скорлупы и нарезаем полосочками.
  • Готовое филе курицы немного остужаем, а затем нарезаем средними кубиками.
  • Займемся далее орехами (если позволяем время, то их желательно чуточку подсушить, я делаю это на сковороде, но можно и в духовке), орехи мелко порубить ножом.
  • Подошла очередь сыра, пропускаем сыр в крупную терку, а оставшуюся часть измельчаем в мелкую терку, чтобы получились тоненькие острые полоски, так они больше похожи на иней (я использую для этого терку для корейской морковки).
  • И так, ингредиенты для салата первый снег подготовлены, приступаем к сборке. Берем тарелку выкладываем первый нижний слой, это у нас — куриное филе.
  • Смазываем куриное филе майонезом и выкладываем далее (равномерно распределяя) — грецкие орехи.
  • Далее идет пропущенный в крупную терку сыр, который мы так же хорошо смазываем майонезом.
  • Затем выкладываем сверху слой яиц.
  • Далее идет украшение, начиная с центра и по кругу выкладываем темный виноград.
  • И последнее, посыпаем «инеем» из тертого сыра наш окончательно собранный слоями салат.
  • В общем то это и все, салат первый снег готов, подаем к столу и наслаждаемся, надеюсь вам понравится этот рецепт и вы приготовите такое блюдо на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: